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地道小吃July 17, 2005 2:43 pm

豬大腸

“少食多滋味”這句說話是沒錯的,身在澳洲的我常常懷念香港的地道小吃,對它們實在是又愛又恨。愛的不用多說,恨的是近年香港食物的衛生與細菌的感染,令饞嘴的我卻步,不敢多吃。雖然如此,每次回港我必定去吃一種小食,就是豬~大~腸。

早期的我是不敢吃它的,總是覺得有臟臟的感覺,怎知有一年朋友帶我去某街邊檔試吃,我就愛上它了。那處絕對談不上衛生,但那炸得香脆可口的豬大腸又實在令我停不了口,加上些許芥末更增添風味。現在每次回港,死心眼的我總是回去那處吃我喜愛的豬大腸,只此一家,別無分號。

我想,女士們還是會”不敢恭維”的罷,哈哈。

沒有繪畫天份的我曾將它畫出來,但作品已令我食慾大減,更不用說其他人,所以還是放棄了,呵~

By 佛經 . gORGEOUS

地道小吃 5:44 am

Strawberry with chocolate

Strawberry-Chocolate Fondue
這地道小吃該是由源自法國吧 … 其實我也並不清楚. 第一次吃的時候, 只覺得它外表很吸引, 味道也很不錯的~ 甜甜甜的朱古力配上心型的士多啤利 …

Tool: ArtRage & Photoshop

地道小吃 4:15 am


Tool: Wacom Graphire 3 + Photoshop

除了平反六四外,在街頭小吃這欄目中,我要替臭豆腐平反 - 誰說臭豆腐是臭的?

臭豆腐是人間美食,我最愛吃臭豆腐了,尤其是乾身香口的,每次也要落很多甜醬和辣醬才覺得過癮。

地道小吃 12:52 am


[白糖糕 - White Sugar Cake]

記憶當中好吃的白糖糕只能在較傳統的小食店或老餅店找到, 我常覺得這會是將會失傳或被遺忘的地道食品, 所以特意畫下, 甜甜地帶少少酸, 感覺十分特別 :D

Tool: van gogh ink pen, photoshop